CEVICHES 

CEVICHE PEIXE BRANCO 

FILÉ DE TILÁPIA, SUCO DE LIMÃO, CEBOLA ROXA E PIMENTA DEDO DE MOÇA. 

R$30,00 

CEVICHE STRAUBERRY 

CUBOS DE SALMÃO, PEIXE BRANCO (FILÉ DE TILÁPIA) SUCO DE LIMÃO, PIMENTA DEDO DE MOÇA E MORANGOS. 

R$33,00 

CEVICHE SALMÃO 

CUBOS DE SALMÃO, SUCO DE LIMÃO, CEBOLA ROXA E PIMENTA DEDO DE MOÇA.

R$30,00

ENTRADAS 

BRUSQUETA NAPOLITANA 

PÃO NAPOLITANO, TOMATE, MUSSARELA E MANJERICÃO - 5 UNIDADES

R$ 22,00

BRUSQUETA TRÊS QUEIJOS

MUSSARELA, CATUPIRY E PARMESÃO - 5 UNIDADES

R$ 22,00

PICANHA NO RECHAUD

500GR CARNE, FAROFA, VINAGRETE, PÃO E MOLHO VERDE   R$102,00

BAIÃO DO GULA 

OVO PUXADO NA MANTEIGA, CARNE DESFIADA E QUEIJO R$27,00

PARMEGIANA CARNE OU FRANGO 

ARROZ, FEIJÃO E FRITAS                                           R$47,00

COSTELINHA BARBECUE

ARROZ BRANCO E FRITAS            R$98,00

ESCOLHA SEU RISOTO 

RISOTO DE QUEIJO = PROVOLONE, PARMESÃO E MUSSARELA


Á MODA DO CHEFE = ALHO PORÓ, LIMÃO SICILIANO


RISOTO GULA = CARNE SECA DESFIADA, CATUPIRY E TOMATE 


ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO

SALMÃO                                                  R$40,00
PICANHA                                                 R$47,00
FILÉ DE MERLUZA                              R$34,00

PEIXE COM BAIAO DO GULA            R$62,00

PANCETA             R$ 34,00

ACOMPANHAMENTOS 

ARROZ C/ BROCÓLIS 

R$ 20,00

ARROZ C/ LEGUMES 

R$ 20,00

ARROZ BRANCO 

R$ 11,00

ARROZ BIRO - BIRO 

R$ 21,00

FEIJÃO

R$ 9,00

OVO

R$ 4,00

BAIÃO GULA

R$ 27,00

SALADAS 

CÉSAR A MODA DO GULA 

ALFACE, CROUTONS,PARMESÃO RALADO, MOLHO, FRANGO EM TIRAS.

R$ 22,00

GULA SALADA

ALFACE, TOMATE CORTADO, MANGA E PALMITO.

R$ 22,00

SALADA COMPLETA 

ALFACE,TOMATE,CEBOLA, TOMATE SECO E AZEITONAS E PALMITO

MEIA  INTEIRA 

16,00    23,00  

PETISCOS 

BOLINHO DE CUPIM 

CUPIM DESFIADO, PIMENTA DEDO DE MOÇA E CHEIRO VERDE (8 UNIDADES)

R$ 24,00

COXINHA DA  ASA APIMENTADA 

ACOMPANHA MOLHO ESPECIAL DA CASA PICANTE

R$ 33,00

ESPETOS

CARNE

R$ 8,00

CALABRESA

R$ 8,00

CALABRESA APIMENTADA

R$ 8,00

CORAÇÃO

R$ 8,00

FRANGO

R$ 8,00

PICANHA

R$ 13,00

MISTO

R$ 7,00

QUEIJO COALHO

R$ 7,00

PORÇÕES 

CALABRESA DEFUMADA

CALABRESA DEFUMADA C/ PÃO E MAIONESE 

R$ 38,00

CAMARÃO A MILANESA 

CEBOLA EMPANADA E MOLHO ROSÊ

R$ 66,00

ISCA DE PEIXE 

MOLHO VERDE 

R$ 49,00

ISCA DE FRANGO 

BARBECUE E MOLHO ROSE 

R$ 45,00

CONTRA FILÉ

VINAGRETE, FAROFA E PÃO FRÂNCES 

R$ 53,00

FRANGO Á PASSARINHO

PÃO E MAIONESE 

MEIA         INTEIRA

R$ 22,00   R$ 33,00

FRITAS


MEIA        INTEIRA

R$ 13,00    R$24,00

FRITAS C/ CHEDDAR E BACON

R$ 28,00

MANDIOCA 

R$ 22,00

CEBOLA EMPANADA 

R$ 24,00

PROVOLONE A MILANESA 

R$ 48,00

SALAME C/ AZEITONA 

R$ 34,00

PICANHA GRATINADA R$62,00

PICANHA EM CUBOS, GRATINADOS COM CATUPIRY

PANCETA R$34,00  

PEIXES 

PEIXE C/ BAIÃO 

R$ 47,00

PEIXE C/ SALADA

R$ 40,00

PEIXE C/ BAIÃO DO GULA

R$ 62,00

BEIRUTES 

CONTRA FILÉ 

CONTRA FILÉ, QUEIJO, BACON, OVO, PRESUTO , SALADA E MAIONESE

R$ 32,00

FILÉ DE FRANGO 

FILÉ DE FRANGO, QUEIJO,BACON, OVO, PRESUNTO, SALADA E MAIONESE

R$ 28,00

LANCHES 

X BURGUER 

HAMBURGUER 120G

R$ 13,00

X BACON 

HAMBURGUER 120G

R$ 16,50

X SALADA

HAMBURGUER 120G

R$ 16,50

X EGG

HAMBURGUER 120G

R$ 16,50

X TUDO 

HAMBURGUER 120G

R$ 20,00

LANCHES DA CASA 
OS MAIS PEDIDOS

TRADICIONAL DA CASA 

HAMBÚRGUER 120G, ENROLADO COM BACON, QUEIJO, CEBOLA EM RODELAS FRITAS , MOLHO BARBECUE, CEBOLA EMPADANA E ALFACE JULIANE 

R$ 21,00

GULA I

HAMBÚRGUER 150G, QUEIJO , ALCAFE JULIANE , MOLHO ROSÊ E CEBOLA PICADA 

R$ 19,00

GULA II

HAMBÚRGUER 150G, QUEIJO CHEDDAR, PICLES, ALCAFE JULIANE , MOLHO ROSÊ E CEBOLA PICADA 

R$ 19,00

FEIJOADA LIGHT

PEQUENA 

R$ 36,00

GRANDE

R$ 55,00

ACOMPANHAM : ARROZ, BISTECA, FAROFA, COUVE E TORRESMO
(SOMENTE AOS SÁBADOS)

SOBREMESAS 

PUDIM 

R$ 9,00

AÇAI

R$ 18,00

BROWNIER NA CANECA 

R$ 15,00

MILK COM SORVETE DE CREME E NUTELLA 

R$ 13,00

PÉTIT GATEU 

R$ 12,90

BEBIDAS 

SUCOS 

ACABAXI

R$ 10,00

ABACAXI C/ HORTELà

R$ 12,00

ACEROLA

R$ 10,00

MARACUJÁ

R$ 10,00

MORANGO

R$ 10,00

LARANJA

R$ 10,00

LIMÃO 

R$ 10,00

AÇAÍ C/ LEITE 

R$ 14,00

SUCO C/ LEITE 

R$ 11,00

LARANJA C/ ACEROLA

R$ 12,00

NÃO ALCOÓLICOS 

AGUA S/ GÁS 

R$ 3,50

AGUA C/ GÁS 

R$ 4,00

REFRIGERANTE EM LATA

R$ 6,00

 CHOPP GULA BAR 

CHOPP NA CANECA

R$ 9,00

CHOPP DE VINHO NA CANECA

R$ 11,00

CERVEJAS 
(600ML)

BRAHMA DUPLO 

R$ 12,00

ORIGINAL

R$ 13,00

HEINEKEN


R$ 16,00

WHISKYS  DOSES 

RED LABEL 

R$ 16,00

WHITE HORSE 

R$ 15,00

BLACK & WHITE 

R$ 13,00

JACK DANIEL'S 

R$ 25,00

JACK DANIEL'S FIRE 

R$ 24,00

JACK DANIEL'S HONEY 

R$ 26,00

JACK DANIEL'S APPLE 

R$26,00 

BLACK LABEL 

R$ 26,00

BUCHANAN'S

R$ 24,00

ACRESCENTE GELO DE COCO E RED BULL

LICORES 

CONTREAU

R$ 16,00

FRANGELITO

R$ 18,00

DRAMBUEI

R$ 18,00

LICOR 43

R$ 18,00

CACHAÇAS

BUSCA VIDA 

R$ 15,00

ESPÍRITO DE MINAS 

R$ 15,00

YPIÓCA

R$ 6,00

YPIÓCA 150

R$ 18,00

YPIÓCA 160

R$ 20,00

BOAZINHA 

R$ 8,00

SELETA

R$ 8,00

SALINAS

R$ 8,00

NEGA FULÔ

R$ 15,00

SANTO MEL 

R$ 9,00

JOÃO MENDES

R$ 18,00

VODKAS E CONHAQUES 

ABSOLUT 

R$ 16,00

SMINORFF

R$ 10,00

DOMEQ

R$ 10,00

FUNDADOR

R$ 16,00

- CARDÁPIO DRINKS - 

CAIPIRINHAS 

MORANGO 

MORANGOS SELECIONADOS, AÇÚCAR E GELO

C 18 - V 21 - S 22 - A 24 

KIWI 

KIWI, AÇUCAR E GELO  

C 18 - V 21 - S 22 - A 24 

LIMÃO 

LIMÃO , AÇUCAR E GELO 

C 18 - V 21 - S 22 - A 24 

MARACUJÁ 

MARACUJÁ, AÇÚCAR E GELO 

C 18 - V 21 - S 22 - A 24 

CAPIRINHAS ESPECIAIS 

FRUTAS VERMELHAS 

MORANGO FRAMBOESA, AMORA, AÇUCARA E GELO

C 20 - V 22 - S 24 - A 26 

FRUTAS AMARELAS

 ABACAXI, TANGERINA, MARACUJÁ, AÇÚCAR E GELO

C 20 - V 22 - S 24- A 26 

TROPICAL 

MORANGO, MARACUJÁ, KIWI, AÇÚCAR E GELO 

C 20 - V 22 - S 24 - A 26 

ABACAXI COM GENGIBRE 

ABACAXI, GENGIBRE, AÇÚCAR E GELO 

C 20 - V 22 - S 24 - A 26 

MORENINHA 

TANGERINA, LIMÃO, RAPADURA E GELO

C 20 - V 22 - S 24 - A 26 

TANGERINA COM PIMENTA 

TANGERINA, PIMENTA DEDO DE MOÇA, AÇÚCAR E GELO 

C 20 - V 22 - S 24 - A 26 

GIN TÔNICA 

G&T GULA 

GIN, TÔNICA, SUCO DE LIMÃO, SUCO DE ABACAXI E XAROPE DE GENGIBRE 

R$ 26,00 

MORANGIN

GIN, TÔNICA E GELEIA DE MORANGO ARTESANAL 

R$ 26,00

TÂNGER

GIN, TÔNICA E GELEIA DE TANGERINA ARTESANAL 

R$ 26,00

G&T FRUTAS VERMELHAS 

GIN, TÔNICA E GELEIA ARTESANAL DE FRUTAS VERMELHAS 

R$ 26,00

G&T SUMMER 

GIN,TÔNICA LARANJA, FATIAS DE MORANGO, APERO, XAROPE DE GENGIBREE LIMÃO 

R$ 26,00

G&T CITRIC

GIN, TÔNICA,LIMÃO SICILIANO, E XAROPE DE GENGIBRE

R$ 26,00

G&T APPLE 

GIN, TÔNICA XAROPE DE MAÇA SUCO DE LIMÃO 

R$ 26,00

G&T RED BULL TROPICAL

ESCOLHA SUAS FRUTAS FAVORITAS

R$ 36,00

COCKTAILS 

MOSCOW MULE 

VODKA SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AÇÚCAR E ESPUMA DE GENGIBRE  

R$ 27,00

MARACUJÁ PEPPER 

CACHAÇA XAROPE DE BAUNILHA , MARACUJÁ E PIMENTA TABASCO 

R$ 27,00

PINÃ CORN

RUN DE COCO MALIBU ,  BACARDI E SUCO DE MILHO VERDE

R$ 27,00

43 SOUR 

LICOR 43, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AÇÚCAR E ALBUMINA

R$ 27,00

AMOR AMOR 

AMORA, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AMÊNDOAS E VODKA 

R$ 27,00

                CLÁSSICOS 

APEROL SPRITZ

APEROL, ESPUMANTE PRO SECO E ÁGUA COM GÁS 

R$ 26,00

TON COLLINS 

GIN , SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AÇÚCAR, CLUB SODA, RODELAS DE LIMÃO E CEREJA 

R$ 26,00

WHISKY SOUR 

JACK DANIELS, XAROPE DE AÇÚCAR, SUCO DE LIMÃO DE ALBUMINA 

R$ 26,00

MARGARITA

TEQUILA PRATA, CONTREAU E SUCO DE LIMÃO

R$ 25,00

MOJITO

RUN, BARCADI, SUCO DE LIMÃO, CLUB SODA E HORTELà

R$ 26,00

NEGRONI

CAMPARI, GIN E VERMOUTH ROSSO 

R$ 29,00

DRY MARTINI

GIN, VERMOUTH SECO 

R$ 25,00

GLERICOT LEMONADE 

LIMÃO SILIANO TAHITI, UVAS VERDES, MAÇA, ABACAXI, VINHO BRANCO,CONTREAU E CITRUS

R$ 26,00

MOJITÃO

RUN,BACARDI SUCO DE LIMÃO, CLUB SODA E HORTELÃ (1,300ML )

R$ 36,00

SHOTS - PRA ESQUENTAR 

BUSCA A VIDA

R$ 15,00

ESPÍRITO DE MINAS 

R$ 15,00

YPIOCA 150

R$ 19,00

YPIOCA 160

R$ 22,00

LYCOR 43

R$ 18,00

TEQUILA

R$ 16,00

GULA BAR  Av. Almirante Delamare, 592 - Cidade Nova Heliópolis - 
- São Paulo - SP, 04230-010 - 
TODOS OS DIAS 12H A 01H                                                                 

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